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焦磷酸二氫二鈉

 

 

 

 

產品詳細參數介紹
 

化學名:

焦磷酸二氫二鈉,酸式焦磷酸鈉

分子式:

Na2H2P2O7

分子量:

221.94

CAS:

7758-16-9

性能:

白色單斜晶系結晶細粉末或熔融體,有吸濕性,溶于水,不溶于乙醇。

用途:

在食品工業中作緩沖劑,膨松劑,螯合劑,穩定劑,乳化劑,色澤改進劑。

包裝:

內襯聚乙烯塑料袋,外套復合紙塑袋,每袋凈重25kg。

貯存與運輸:

本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中,防止受潮、受熱,與有害有毒物品分開存放,運輸裝卸時應輕裝輕放,防止包裝破損。

質量指標:

指標名稱

FCC-V

GB25567-2010

含量(Na2H2P2O7,%), ≥%

93.0-100.5

93.0-100.5

水不溶物,% ≤

1.0

1.0

PH (1% 水溶液)

-

3.5-4.5

(As),% ≤

0.0003

0.0003

重金屬(Pb),%≤

-

0..001

氟化物(F),%≤

0.005

0.005

Pb, %≤

0.0002

0.0002

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