磷酸三鉀
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化學名： |
磷酸三鉀 |
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分子式： |
K3PO4(0-3H2O) |
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分子量： |
無水物：212.27 |
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CAS: |
7778-53-2 |
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性能： |
白色無臭吸濕性結晶或顆粒，相對密度為2.564。 |
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用途： |
在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化鹽、抗氧化增效劑。 |
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包裝： |
內襯聚乙烯塑料袋，外套紙塑復合袋包裝，每袋凈重25千克。 |
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貯存與運輸： |
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。 |
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質量指標： |
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